Insalata Di Melone

Ingredienti
Dosi per 4:
1 melone
2 limoni
1 cucchiaino foglioline di cerfoglio
4 cucchiai olio d'oliva
worcester
sale
pepe

Preparazione
Tagliare a met� orizzontalmente il melone, privarlo dei semi e dei filamenti e tagliare la polpa a cubetti. Mettere i cubetti in un'insalatiera, condire con sale, pepe, poche gocce di worcester, il succo dei limoni e le foglioline di cerfoglio. Mescolare e far riposare in frigorifero per circa 2 ore prima di servire.