Insalata Ai Pinoli

Ingredienti
Dosi per 4:
1 manciata pinoli
1 mela
1 cetriolo
1 mazzetto rapanelli
1 manciata spinaci
5 foglie rucola
erba cipollina
citronette

Preparazione
Tagliare a dadini mela e cetriolo e affettare i rapanelli. Tagliare a striscioline sottili spinaci e rucola. Mescolare i vari ingredienti, condire con la citronette e cospargere con l'erba cipollina tritata.