Insalata Alla Greca

Ingredienti
Dosi per 4:
4 pomodori
1 cetriolo
2 peperoni verdi
1 cipolla
300 g feta (formaggio greco)
200 g olive nere
origano
insalata verde
100 g yogurt
2 rametti maggiorana
olio
sale
pepe

Preparazione
Tagliare a spicchi i pomodori, a fette il cetriolo, a listarelle i peperoni e a pezzetti il formaggio. Foderare con la insalata un piatto, unire le verdure, le olive e un pizzico di origano. Unire allo yogurt sale, pepe, la maggiorana e mescolare. Diluire la salsa con 4 cucchiai di olio e versarla sull'insalata.